dimarts, 23 d’octubre de 2012

Alfàbrega.

Quina olor tan bona que fa!
Dissabte vam comprar dues plantes d'alfàbrega de les que ara ja només queden quatre tiges. La resta s'ha convertit en això:

Pesto.
Ingredients: alfàbrega fresca, parmesà ratllat (o similar), un grapat de pinyons, oli i un polsim de sal.
Preparació: posar-ho tot en un pot, i batre-ho amb el minipimer, tastar per veure si cal alguna cosa, més pinyons o més formatge o una miqueta més de sal, posar-ho en un pot i desar-ho a la nevera o al congelador si ho vols per a un altre dia.

2 comentaris:

  1. Hola

    no li poses all?

    Alícia

    ResponSuprimeix
    Respostes
    1. Doncs se m'ha descuidat hehehe
      Gràcies!!! Per a la propera ja me'n recordaré ;)

      Suprimeix