dilluns, 30 de març de 2009

Brownie i més.

Aquest cap de setmana vam fer més coses que amigurumis i ganxet.
Hem pintat amb aquarel·les:

Hem fet punta a les ceres dures:
Hem fet un brownie:
Ha quedat boníssim i aquí us en penjo la recepta.
BROWNIE
INGREDIENTS
250 gr. de xocolata fondant, ( Nestlé paper marró )
200 gr. mantega
200 gr. sucre glacé rebosteria, ( si és possible )
100 gr. farina de rebosteria, ( si és possible )
4 ous
Nous picades al gust ( quantitat i tamany )
PREPARACIÓ
1- Fondre el xocolata i la mantega al forn o microones i deixar refredar.
2- Amb un vol apart batre els ous i afegir el sucre, (amb batedora o a ma), per últim afegir la farina i mesclar-ho tot que quedi uniforma.
3- Afegir-hi el xocolata i mantega que em deixat refredar, però que sigui calen, al vol on tenim la mescla feta dels altres ingredients, picarem al nostre gust la quantitat de nous i mesclarem tots els components.
4- Amb un motlle apte per forn, untarem la base i parets amb mantega, afegirem tota la mescla de la preparació i la posarem al forn on prèviament el tindrem a la temperatura de 160º duran un màxim de 30 minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari