Bellesa diferent

Regals al balcó

Pel barri

Sabó per a la rentadora fet a casa.

Fa uns dies vaig veure una recepta per fer sabó per a la rentadora i vaig decidir provar-ho. Semblava ben fàcil.

Ingredients:
- 1 pastilla de sabó Lagarto (natural)
- 3 cullerades de bicarbonat
- 3 litres d'aigua
- un rajolí de vinagre

Preparació:
Ratllar la pastilla de sabó. Si no vols fer això pots comprar el sabó natural en escates. Posar l'aigua a escalfar i quan estigui calenta apagar el foc i abocar-hi el sabó. Remenar fins que s'hagi fos tot el sabó. Afegir les cullerades de bicarbonat d'una en una i remenar fins a que estigui dissolt. I per acabar posar-hi el rajolí de vinagre que diuen que farà de suavitzant.
Hi ha qui també hi posa una mica de sal perquè fixa els colors. Jo no l'he posat perquè he pensat en tots els cops que se'ns ha destenyit alguna peça de roba... voldria que la resta pogués recuperar el seu color, no fixar-lo amb la sal.
I ja està fet. Només cal posar-lo ens els pots que tinguis i esperar a que estigui fred abans de tapar els pots o ampolles que utilitzis.

Ara bé, a mi molt líquid no m'ha quedat com pots veure a la foto :D Li he afegit 1 litre més d'aigua i segueix sense quedar líquid, és com una gelatina. He vist receptes que fan servir fins a 5 litres d'aigua, suposo que caldrà anar provant fins trobar el punt que em quedi amb la textura que m'agradi.

Encara no l'he provat, però la meva germana sí i m'ha dit que la roba ha quedat bé, neta, que l'olor és bona i que no fa tanta escuma com el comprat.

M'enyoro d'aquest blog.

La veritat és que sí, m'enyoro d'aquest blog. Rellegir-lo em porta records molt feliços.

La cosa és que vull seguir escrivint-hi o, simplement, penjant-hi una foto, com quan vaig fer #unanyenimatges a una altra xarxa... De fet ja ho he fet penjant unes receptes per trobar-les (i compartir-les) més fàcilment.

Ja no té sentit que es digui 'Amb els nens i altres coses', perquè els nens ja són grans i tot és diferent. He decidit retallant-li el nom i deixar-lo en '...i altres coses' :D

Tampoc no és que tingui tantes coses per explicar, ni tant de temps, però vull tornar a escriure de les cosetes que passen, de les cosetes que faig, penjar una foto que m'agradi,... Cosetes petites que m'alegren el dia i que potser també te l'alegrin a tu.

Pastís de formatge

Ingredients:
900 gr formatge crema (tipus philadelphia)
500 ml nata per montar
240 gr sucre
5 ous
1 cullerada de farina o maicena

Preparació:
Es barreja tot i es posa a un motllo 40 minuts a 220 graus al forn i ja esta fet. A la nevera fresquet i ja es pot menjar. Està més bo l'endemà ;)

Aletes a la Debut

Transcric la recepta de les aletes de pollastre que va compartir el Debut durant la pandèmia i que tant ens agraden a casa. Si vols veure el vídeo amb la seva explicació clica aquí.

Ingredients:

- aletes de pollastre
- molts alls aixafats
- 1 llimona
- gotet de vi ranci (o el que tinguis per casa)
- un rajolí de salsa de soja
- barreja d'espècies Ast de Can Corbella (sinó pots fer servir assaonador de pollastre)
- oli, sal i pebre

Preparació:

Salpebrar les aletes de pollastre.
Posar una paella al foc i quan estigui ben calenta posar un rajolí d'oli, les aletes de pollastre i els alls per sobre. Deixarem les aletes ben quietes fins que estiguin torradetes i llavors las girarem i tornarem a deixar que es torrin per l'altra banda.
Posar les espècies Ast abundantment i remenar. Afegir el gotet de vi ranci i el suc de la llimona. Deixar que s'evapori el vi ranci (2-3 minuts).
Per acabar posar-hi un rajolí de salsa de soja i un got de brou o aigua. Deixar que faci xup xup tapat durant 4-5 minuts més.

Galetes de l'Uri

Molta gent m'ha demanat aquesta recepta. La penjo aquí per poder compartir-la més fàcilment i que no es perdi ;)

Ingredients:

Les 1eres quantitats són per a 100 g de mantega, les de la 2a columna són per a 250g de mantega.

- 150g / 375g de farina
- 100g / 250g de mantega a temperatura ambient
- 70g / 175g de sucre
- 3 / 7,5 cullerades de llet
- pessic de canyella o de vainilla el que més et vingui de gust.

Preparació:

Encendre el forn.
Barrejar tots els ingredient en un bol.
Enfarinar la taula, aplanar la pasta amb el corró i tallar les galetes, o bé fer boletes i aixafar-les amb una forquilla sucada a la farina per a que no s'enganxi.
Enfornar sobre paper d'alumini 15 minuts. Vigila perquè cada forn és diferent. Ves vigilant-les a partir dels 8 minuts.

A reveure!

Mai no m'havia imaginat que arribaria aquest dia. Després de quasi 13 anys escrivint aquí amb tot el carinyo. Després d'aquest últim any 'en imatges'... Ha arribat l'últim dia. L'última entrada. Les últimes paraules...

Però acabar una cosa, tancar una porta, vol dir que una de nova s'obre.

No sempre ha estat fàcil, cal molta dedicació. I ara necessito aquest temps, aquesta dedicació per al meu altre projecte: MALAMALAMA.

Allà em pots seguir trobant on-line al blog, o personalment a la sala, en sessions personals, en les altres activitats que farem a partir del setembre... Ves mirant el calendari o pregunta'm si estàs interessada en quelcom en concret.

Gràcies per acompanyar-me fins aquí.