![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-p2OrNJvROogAMnt_LwW56u0lNS5KvazLtdbyfPn8TXykdGNKpzWexV0SGX7gUorK95oLaift52RKMrbzQWnNRlc9dHoTTafGZ9K4Zr5gJPebW-H5MhL_u31CwdhRzrBaIDSk-B74po1b/s400/2014-10-05+13.55.47.jpg)
Molt fàcil de fer, apte per a celíacs i que sempre s'acaba.
Ingredients: una ceba, patates, xistorra, oli i sal. Les quantitats depenen de la quantitat de gent que hi hagi a dinar així que cadascú calculi quant en necessitarà.
Preparació: Ratllar la ceba i sofregir-la en una mica d'oli. Quan estigui transparent afegir la xistorra tallada a trossos (a nosaltres ens agrada d'una mida com a la foto, però pot fer-se com més agradi). Remenar una mica i afegir les patates pelades i tallades a daus, tornar a remenar, que quedin untades de l'oli vermell de la xistorra. Cobrir amb aigua calenta, afegir sal al gust i deixar que bulli fins que les patates estiguin cuites.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada