dimecres, 25 de febrer del 2015

Cigrons a la Jose amb fideus.

Mama, què hi ha per sopar? Cigrons.
I quan ho han sentit han començat a protestar i encara protesten amb el plat al davant. Però un cop tastats ha anat arribant el silenci i han començat a sentir-se només els coberts (i Modern Family a la tele).
La recepta és de la Jose amb l'invent dels fideus per estalviar protestes ;)

Preparació:
Fer un sofregit de ceba i tomàquet, afegir xistorra o xoriço en talls petits, afegir els cigrons i cobrir amb aigua bullint. Si els vols amb fideus caldrà més aigua. Posar els fideus quan l'aigua bulli. Rectificar de sal si cal i deixar al foc fins que els fideus estiguin cuits.

2 comentaris: