divendres, 17 d’abril de 2009

Dia dels Paus.

Una samarreta i una joguina. A l'hora d'esmorzar que és el moment que estem tots junts.
La celebració a continuat al vespre, com sempre: qui celebra escull el sopar i a tots ens agrada que ens facin allò que més ens agrada. A més a més he fet crispetes. Ha estat una sorpresa molt bona. I per postres... el iogurt que vam fer ahir. Com es fa? És ben senzill. Abans els feia amb una iogurtera, però quan la Montse em va ensenyar a fer-los així... me'n vaig desfer ben depressa, un trasto menys!

IOGURT
Escalfar un litre de llet sense que bulli, de manera que si hi posem un dit (net) a dins ho notem calent però no ens cremem. Treiem la llet del foc i hi afegim un iogurt natural. Ho remenem tot bé i ho posem en pots de vidre. Els emboliquem amb paper de diari per que aguanti més estona l'escalfor i ho posem a una nevera portàtil, durant 24 hores. Passat aquest temps ja podem posar els iogurts a la nevera.

Se'ls han menjat per postres: amb sucre o amb xocolata, al gust de cadascú.

1 comentari: